El menú
Restaurante gastronómico Normandía
En la carta del Château de Sully, damos prioridad a los productos de mercado, garantía de frescura y autenticidad, y a la riqueza de nuestros productores locales. Nuestro menú evoluciona según las estaciones y lo que nos traen.
Descubra nuestros menús actuales, protagonizados por el producto estrella de nuestra región, la manzana.
Nuestros productores
Cerca del producto
El chef Nicolas Fages se inspira naturalmente en los productores locales, cercanos al Château, para nuestro restaurante gastronómico Normandie.
En la bodega, nuestro deseo de satisfacerle es seleccionar vinos de renombre pero también presentarle variedades de uva menos conocidas y vinos que, sin embargo, son muy representativos de la industria vinícola francesa.
