Restaurante Le 1720
Con la cocina del chef Victor Vrignaud
En el corazón del Castillo de Sully, el Restaurante Le 1720 te invita a descubrir una cocina gastronómica inspirada en las estaciones del año y en los mejores productos propios de cada una de ellas.
El chef Victor Vrignaud firma una cocina creativa, cuidada y generosa, en la que cada plato destaca el sabor, las texturas y el equilibrio de sabores.
El restaurante le da la bienvenida a sus elegantes espacios: dos salones con un encanto refinado y una terraza acristalada que da al parque de estilo inglés. Bañada por la luz natural, esta última ofrece un entorno privilegiado en el que la naturaleza acompaña cada comida.
Reserva tu mesa en el restaurante gastronómico El 1720, en el castillo de Sully, a pocos minutos de Bayeux. Inauguración del Del 14 de febrero al 15 de noviembre de 2026.
El restaurante te da la bienvenida para cenar, de martes a domingo, de De las 19:15 a las 21:00 (última hora para realizar pedidos). Cerrado los lunes.
Para eventos privados o comidas de grupo, el restaurante puede excepcionalmente, puede reservarse para un grupo los domingos al mediodía. Nuestro equipo está a su disposición para estudiar su solicitud.
Apertura excepcional para las fiestas de fin de año.
Condiciones de venta y reserva :
Para garantizar tu reserva, se te solicitará una autorización de cargo en tu tarjeta bancaria. En caso de no presentarse o de cancelar con menos de 3 horas de antelación respecto a la reserva, se cargará un importe de 50 € por persona en la tarjeta de crédito utilizada al realizar la reserva.
Ofertas y paquetes
Estancia Gourmet
Habitación Clásica, desayuno, cena de cuatro platos con maridaje de vinos y acceso a la zona de bienestar.
Estancia gastronómica
Habitación Superior, desayuno, cena gastronómica de seis platos con maridaje de vinos y acceso al espacio de bienestar.
