Victor VRIGNAUD
Le Chef
« Nous avons tous des souvenirs, des souvenirs qui tournent autour du goût, d'un instant de vie, et qui ont marqué à jamais nos esprits... »
Cette conviction guide la cuisine du chef Victor Vrignaud, qui compose chaque menu avec une attention particulière portée aux émotions qu’une assiette peut susciter. Inspirée par la nature et les richesses du terroir, sa cuisine allie précision, sincérité et créativité au sein du restaurant gastronomique Le 1720.
Présentation
VICTOR VRIGNAUD
Récompensé à de nombreuses reprises par les guides et critiques gastronomiques, Victor Vrignaud traduit, à travers ses créations, son exigence, son attachement au terroir normand et sa volonté d’offrir une expérience gastronomique où le goût demeure toujours au premier plan.
