Subtilité des mets au restaurant gastronomique de Sully

Le plaisir des yeux conjugué à celui du palais. Riche de terre et de mer, la Normandie offre le meilleur de son terroir au talent de Nicolas Fages. Le chef de notre restaurant étoilé Michelin travaille en collaboration avec des petits producteurs locaux au rythme des saisons et des caprices de la nature de Normandie.
Mélange de genres et de styles, classique ou moderne, parfums d'ici ou d'ailleurs, il aime marier et faire naître de nouvelles alliances.

Sa cuisine, directe et proche du produit, se savoure sous les superbes lustres des deux salles du restaurant gastronomique prolongées par une véranda tournée sur le jardin, afin d'apprécier la beauté de la nature du Calvados.
En harmonie, une cave avec plus de 500 références de vins au sein du château qui met en lumière le métier difficile de la vigne. Dans le souci de vous satisfaire et de vous étonner, notre sommelier vous présente une sélection de vins renommés mais aussi des cépages et des vins moins connus et pourtant très représentatifs du vignoble français. Une table gastronomique qui éveillera vos papilles au château de Sully près de Bayeux.
Château de Sully - Hôtel Restaurant - Route de Port-en-Bessin - 14400 Bayeux Sully - Normandie - France
Tél. : +33 (0)2 31 22 29 48 - Fax : +33 (0)2 31 22 64 77 - Email : hotel@chateau-de-sully.com   Facebook
Conception ViSiTiS l´Internet par Eliophot | Mentions légales    English version English version | Versión en español Versión en español | Deutsche Version Deutsche Version